Söta kakor från Söta saker

Från boken Söta Saker kommer det här receptet

Jordnötskakor

100 g rumsvarmt smör

1 dl socker

1 dl jordnötssmör

2 msk sirap

2½ dl vetemjöl

½ tsk bikarbonat

Gör så här:

Blanda samman smör, socker och jordnötssmör till en jämn massa.

Rör ner sirapen.

Blanda mjöl och bikarbonat för sig och rör sedan ner det.

Forma till en fast kakdeg och rulla till två plåtlånga längder.

Lägg på plåt med bakplåtspapper, platta ut och grädda i 175 grader i ca 15 minuter.

Skär längderna på bredden till 2-3 cm breda kakor