Blåbärsbakelse

Den här efterrätten är fort fixad! Den går dessutom jättebra att frysa, och äts då lite halvtinad.

250 g krossade digestivekex
100 g smält smör
3 msk socker
1 ask Philadelphiaost
4-4½ dl grädde
1 kkp florsocker
1 msk vaniljsocker
blåbärssoppa
blåbär till garnering

Krossa kexen och blanda med smält smör. (Det blir smuligt och ska vara så, det ska INTE bli en smet.) Klicka ca 1 msk av krosset i aluminiumform. Vispa grädde och blanda med osten och sockret. Klicka ovanpå kaksmulorna så mycket som du önskar. Ringla över blåbärssoppa, och garnera med blåbär.