3½ dl ljust muscovadosocker (fast jag tog vanligt strösocker)
1 ägg
4 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl M 'n M :s
(50 g blandade nötter)
Vispa smör och socker mjukt, tillsätt ägget. Rör i havregryn, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Grovhacka nötterna och blanda i dem tillsammans med godiset, som jag krossade. Rör om ordentligt tills allt är väl blandat.
Forma degen till runda bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, platta till dem något med handen. Grädda 200* ca 20 min. Låt svalna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar