Kexchokladpaj

Gulliga vänner på middag; då fick det bli kexchokladpaj med hallon och grädde till efterrätt.
Går bra att göra i stor pajform, eller i små söta pajformar från Ib Laursen ;)

Kexchokladpaj
3 st kexchoklad
6 msk smält margarin
150 g blockchoklad
4 msk vispgrädde
3 äggulor
1 tsk vaniljsocker

Krossa kexchokladen i matberedare och blanda med det smälta margarinet. Häll smeten i smord pajform. Grädda 175* i 6 minuter. Låt svalna.
Smält blockchokladen och blanda ner grädden, rör ner vaniljsockret och äggulorna. Låt svalna lite. Bred över pajskalet. Låt stå kallt i kylen i 4 timmar. Servera med grädde eller glass.