Mjukpepparkaka

Mjukpepparkaka är lika god på sommaren som till jul... Och så luktar det så GOTT när man gräddar den också

2 ägg
3 dl socker
2 msk pepparkakskryddor
1 tsk bikarbonat
3 dl mjöl
50 g smält marg
1,5 dl filmjölk
2 msk lingonsylt

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda kryddorna, bikarbonat och mjölet. Rör ner i äggvispet. Blanda ner det smälta margarinet + fil + lingonsylt. Häll i smord och bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen, 175* ca 40 min.