Jordgubbssylt

Faktiskt är det maken som kokat jordgubbssylt här hemma!

2 liter jordgubbar
5 dl syltsocker

Lägg jordgubbarna, sköljda och rensade, i en kastrull tillsammans med sockret. Mosa med gaffel. Koka på medelvärme ca 10 minuter. Rör om under tiden. Ta bort skummet och häll upp sylten i en fin glasburk. Underbart gott!