torsdag 27 oktober 2011

Jordgubbsfylld tigerkaka

200 g mjukt smör
2 dl socker
3 ägg
5 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1½ dl mjölk
3/4 dl kakao
2 msk vaniljsocker
ca 2 dl skivade jordgubbar

Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver, och rör ner det växelvis med mjölken. Fördela drygt hälften av smeten i en smord och bröad form. Blanda resten av smeten med kakao och vaniljsocker och skivade jordgubbar. Fördela kakaosmeten i formen och rör försiktigt med en gaffel. Grädda 175* ca 50 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar