Gästbagare

Häromkvällen ville min gullige son baka nåt, och det tackar man ju inte nej till :) Det blev de här kakorna som vi hittade receptet till på Socker och Mirakel. Duktig son och snygga & goda kakor!!

Werther´s kolacookies

Ingredienser:

200 g smör

2,5 dl strösocker

0,5 dl ljus sirap

6 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat

(sonen tillsatte även ett ägg för att få degen att ta ihop mer)

Tillbehör:

15-20 Werther´s  hårda kolor

Tillagning

Sätt ugnen på 200°.  Använd din mortel o hacka sönder kolan i mindre bitar.

Blanda samman alla ingredienser till en smidig deg. Tillsätt dina krossade kolor!! Knåda i hop degen! Gör bollar som du plattar till lite.

Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min. Du kan även dela degen i 4 delar o rulla ut till lika långa längder, lägga dem på plåt o platta till rullarna lite. När de är klara i ugnen skär sneda snitt o låt kallna helt. (längder 15 min i ugnen)