Werther´s kolacookies
Ingredienser:
200 g smör
2,5 dl strösocker
0,5 dl ljus sirap
6 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
(sonen tillsatte även ett ägg för att få degen att ta ihop mer)
Tillbehör:
15-20 Werther´s hårda kolor
Tillagning
Sätt ugnen på 200°. Använd din mortel o hacka sönder kolan i mindre bitar.
Blanda samman alla ingredienser till en smidig deg. Tillsätt dina krossade kolor!! Knåda i hop degen! Gör bollar som du plattar till lite.
Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min. Du kan även dela degen i 4 delar o rulla ut till lika långa längder, lägga dem på plåt o platta till rullarna lite. När de är klara i ugnen skär sneda snitt o låt kallna helt. (längder 15 min i ugnen)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar