torsdag 1 december 2011

Polkacookies

150 g mörk choklad
100 g smör
1,5 dl brun farin
1 ägg
2 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
1 tsk bakpulver
100 g krossade polkagrisar
ev några droppar pepparmintsarom

Smält försiktigt chokladen tillsammans med smöret. Rör ner farinsockret. Blanda i ägg, vetemjöl, havregryn och bakpulver och rör ihop till en tjock smet. Tillsätt ev några droppar pepparmintsarom. Rör ner 2/3 av de krossade polkagrisarna i smeten. Forma till bollar, platta ut dem och lägg dem på bakplåtspapper. Strö över resten av polkagriskrosset. Grädda i mitten av ugnen 175* ca 10-12 min.

3 kommentarer:

  1. Härlig design på bloggen :)) Vilken julig kaka med polkagrisar!!

    SvaraRadera
  2. Haha, måste bara skicka länken på två andra bakande systrar, mina gulliga brorsdöttrar. Måste ses, den är sååå kul!! http://youtu.be/mh8y_-dp66Y

    SvaraRadera
  3. Systrarafsocker03 december, 2011

    Ååå, så himla gulligt!! :)) Duktiga tjejer!!

    SvaraRadera