Tack snälla Jessica för receptet!! Jättesmarrigt! Och lika gott för dem som tål gluten :)
2½ dl ljust basmjöl
½ tsk bakpulver
100 g smält marg
2 msk socker
Fyllning:
1 ägg
1 dl socker
1 dl creme fraiche
½ påse pepparkakskryddor
2 äpplen
Blanda mjöl, bakpulver och socker. Rör ihop mjölblandningen med det smälta smöret. Tryck ut degen i en pajform, ca 23 dm i diameter.
Vispa ägg och socker tills det blir lite pösigt, tillsätt creme fraiche och pepparkakskryddor. Häll i fyllningen i formen och garnera med äppelklyftor.
Grädda i nedre delen av ugnen i 225* ca 30 min. Låt pajen svalna och servera med en klick grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar