onsdag 11 januari 2012

Kakor med kanel

Småkakor som går fort att göra, med smak av kanel


ca 40 st

100 g rumsvarmt smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl rapsolja
4 dl vetemjöl
2 tsk kanel

Vispa smör, socker och vaniljsocker poröst. Tillsätt olja, vetemjöl och kanel.
Dela degen i fyra delar och rulla till längder, dela varje längd i 10 delar och forma till bollar.
Lägg på bakplåtspapperklädd plåt och grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.
Låt kakorna svalna på plåten.

1 kommentar: