Den här kakan var det jättelänge sen jag gjorde.... Men när jag och min fina vän Agneta var mammalediga med våra "minstingar" brukade hon baka den här, och den är så GOOD! Nu gjorde jag den i två pajformar, men receptet är för en långpanna. Det är ett bra tips att skära upp kakan i rutor innan den har stelnat helt; den är svår att skära i fina bitar annars.
3 dl socker
300 g smör
300 g mald mandel - eller mandelmjöl som är så mycket enklare!!
3 msk grädde
Skålla mandeln och mal den fint. Sjud alla ingredienser i 10-15 min. Rör om noga. Bre ut i långpanna och grädda 175* 10-15 min. Hacka blockchoklad och strö över den varma kakan. Bred ut när den har smält.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar