Igår snabbgjorde jag dessa småkakor, med ett recept från Saras Delikatesser. Och ja, hon hade rätt; de verkar försvinna mycket snabbt :)
100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1/2 tsk bikarbonat
1 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
50 g Toblerone
Mixa ihop smör, socker, vaniljsocker, bikarbonat och sirap tills det blir ljust och krämigt. Mixa sist i mjölet. Hacka Tobleronen och stjälp upp degen på ett lätt mjölat bord. Arbeta in Tobleronen. Dela degen i tre bitar och froma till längder, lika långa som plåten. Lägg längderna på bakplåtsklädd plåt och platta till dem något. Grädda i mitten av ugnen, i 175 grader, i ca 10 minuter. Låt längderna svalna något innan du skär dem i sneda snittar eller i trekanter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar