Chokladmuffins...

... gott gott! Från Akleja

150g smör2 2 st ägg1.5 1.5 dl strösocker1 1 tsk vaniljsocker2 2 dl kesella lätt1 1 st citron, skalet4 3 dl vetemjöl
1 dl kakao2 2 tsk bakpulver1 1 nypa salt
100g mjölkchoklad grovt hackad

Sätt ugnen på 200 grader varmluft. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, kesella.Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och rör ner i smeten, vänd till sist ner den hackade chokladen. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Fyll formarna till 2/3 med smet.
Grädda i cirka 12-15 minuter.