torsdag 29 mars 2012

Små bragocheesecakes med mjölkchoklad

De här var ju jättelätta att göra, behövde inte ens grädda :) Jag frös in de flesta av mina utan mjölkchokladtoppingen, det måste ju funka jättebra, och så gör man den när de ska serveras.



Botten:
22 bragokex
75 gr. smör

Topping:
200 gr. philadelphiaost
1 msk vaniljsocker
150 gr. mjölkchoklad
1,5 dl vispgrädde

Smält smöret och blanda med de finkrossade Bragokexen. Tryck ut i 16 små folieformar.
Låt stelna.

Topping: Smält mjölkchokladen i vattenbad. Blanda philadelphiaost och vaniljsocker ordentligt, och rör sen ner den smälta chokladen. Vispa grädden och rör ner. Spritsa ut i varje form.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar