Cupcakes...

... är inte min starkaste sida, men jag fick iallafall ihop nåt som likande det. Och smaken var det faktiskt inget fel på :)

Muffins:
3 ägg
2½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3½ dl mjöl (jag tog glutenfritt denna gång)
2 tsk bakpulver
1 krm salt
( hade i en halv Dumlekola i Dumle/Nougat muffinsarna, och ½ ruta vit choklad i choklad/päron muffinsarna)

Vispa ägg och socker. Smält smöret och häll mjölken i det varma smöret. Häll detta över äggen och sockret. Blanda i mjöl, bakpulver och salt. Grädda i muffinsformar 175* ca 20 minuter. Låt svalna.

Frosting 1
200 g Philadelphiaost
50 g smör
2,5 dl florsocker
50 g nougat i bitar

Frosting 2
200 g Philadelphiaost
50 g smör
2,5 dl florsocker
grön karamellfärg
päronessens