Stora glutenfria hallongrottor

Idag blev det såna här till kaffet.

250 g smör eller margarin, rumsvarmt
1,5 dl strösocker
400 g (6-7 dl) Finax Glutenfri Mjölmix alt. Lågproteinmix
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

Fyllning:
Fast hallonsylt eller hallonmarmelad

1. Sätt ugnen på 175º.
2. Rör ihop smör och socker.
3. Blanda i övriga ingredienser till en deg.
4. Placera degbitarna i aluminiumformar. Gör en grop i mitten av degen.
5. Lägg en klick hallonsylt i varje fördjupning.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.