Rocky Road kaka

Nu är det nära jul.... Ett (eller två) sista inlägg för de som vill baka lite till innan jul. :) Eller efter jul :)
Aklejas recept på Rocky Road kaka låter väl inte dumt?

100g smör
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
4 msk kakao
1 krm salt
2 ägg
12 dumlekolor
1 dl mini marshmallows
1/2 dl jordnötter

Smält smöret i en kastrull. Blanda socker, mjöl, kakao och salt i en skål. Rör i äggen och det smälta smöret. Häll smeten i en rund form med avtagbar kant.
Dela på kolorna och strö över smeten, stö även över jordnötter och marshmallows och tryck ner dem i smeten. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 30 minuter.

Före servering kan du pudra över florsocker och om du vill kan du ringla choklad och kolasås...