Go' rån

Som vanligt till jul har jag och mamma bakat rån. Frasiga, goda, fina rån. Vi rullar våra, men man kan ju även göra skålar genom att lägga det nygräddade rånet över t ex ett glas och forma det till en skål - och sedan fylla skålarna med grädde & bär.

25 st

125 g smör
2 ägg
1,25 dl socker
2 dl vetemjöl

Smält smöret och låt det svalna lite. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Tillsätt mjöl och smör. Värm rånjärnet och lägg i en klick smet. Grädda tills rånet fått vacker färg på båda sidorna. Rulla snabbt ihop.