Fräsh fruktöverraskning

... heter den här kakan, och det är väl det den är

100 g marg
2½ dl havregryn (den här gången tog jag ca hälften kokos, hälften havregryn)
1 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg
1 dl brun farin

Värm ugnen till 175*. Smält margarinet och häll det över havregrynen i en bunke. Låt svälla några minuter. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner ägg, socker och mjölblandningen i grynen. Häll smeten i en pajform med löstagbar botten, ca 26 cm i diameter. Grädda 12-15 minuter.

Servering:
2½ dl vaniljvisp
frukt och bär