Kolakakor
200 g rumsvarmt smör
1,75 dl strösocker
1,5 msk vanillinsocker
2 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
Vispa smör och socker till en jämn smet. Tillsätt vanillinsocker, bakpulver och sirap och vispa. Tillsätt mjölet och fortsätt med elvispen tills degen klumpar ihop sig i större klumpar. Ta upp på bakbord och knåda ihop degen. Dela den i fyra delar och rulla längder som du lägger på plåt. Se till att ha lite avstånd, de flyter ut under gräddningen. Grädda 18-20 minuter i 175 grader.
Skär sneda kakor av längderna medan de fortfarande är varma. Låt svalna på galler under bakduk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar