Go' bitar

Yngste sonen är inte alls nån kak-kille. Det finns inte många kakor som frestar honom. Bragokex eller chokladbollar gillar han, och så gillar han Go'bitar! Ikväll blev han jättesugen på just såna, och eftersom jag var sugen på att baka så var det ju inget problem. Hade inget kokos hemma dock, så det fick bli strössel på, men han blev inte ledsen för det. Storebror blev inte heller ledsen ;)

3 ägg
3 dl socker
4½ dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 msk kakao
1½ dl mjölk
150 g smält marg

Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna och rör ner. Tillsätt mjöl och margarin. Grädda i långpanna 175*. Låt kallna.

Glasyr:
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
4 msk kallt kaffe
4 msk smält marg
florsocker

Blanda allt och bred ut över kakan. Strö över kokos. Eller strössel.