Fick ett önskemål om ett recept på en småkaka med russin och havregryn i - varsågod, här kommer ett! :)
75 g smör
3 dl havregryn
1 dl råsocker
1 ägg
20 g hackade nötter
5 msk russin
½ dl kesella lätt
½ tsk vaniljsocker
½ tsk kanel
½ tsk bakpulver
½ dl grahamsmjöl
50 g smält mörk choklad
Smält smöret och häll det direkt över havregrynen. Tillsätt det övriga ( ej chokladen). Klicka ut ca 25 kakor på en bakpappersklädd plåt, och tryck till dem med en gaffel. Grädda 200* ca 10 min. Låt svalna. Pensla halva kakorna med choklad och låt dem stelna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar