2 1/4 dl socker
3 dl mjölmix (glutenfri)
0,75 dl kokande vatten
1,5 tsk bakpulver
Vispa ägg och socker pösigt. Sikta ned mjölmix och bakpulver. Vänd ned det uppkokade vattnet. Häll i rund form, ca 23 cm i diameter, smord och bröad. Kom ihåg att även använda glutenfritt ströbröd!
Grädda mitt i ugnen 175 grader, 30-40 minuter.
Åååh, en av kompisarnas barn är gluten och det känns så dumt när man har kalas och hon oftast inte får smaka nåt...måste prova göra den där nästa gång, så kan alla äta ur den :)
SvaraRadera