Glutenfria tortillas

Det här receptet på glutenfria tortillasbröd hittade jag hos Glutenfria köket, och det visade sig vara ett mycket bra recept! :)

5 st glutenfria tortillabröd

3 dl mjölmix Finax
1/2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
1 dl kallt vatten
1 dl majsmjöl
1 msk olja

Blanda vatten och olja, och tillsätt övriga ingredienser. Knåda ihop till en deg, dela upp degen i 5 "klumpar" och kavla ut rätt så tunt. Stek på hög värme i stekpanna ,30-60 sek per sida, passa noga så de inte bränns eller får ligga för länge, då blir de hårda.